do級(jí)紅酒什么意思?
是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,是西班牙葡萄酒分級(jí)制度里面的一個(gè)等級(jí),全稱是Vinos con Denominación de Origen,其具體內(nèi)容規(guī)定了允許使用的葡萄品種、單位面積產(chǎn)量、釀造方法以及陳釀時(shí)間。
紅酒中DO是什么?
DO是西班牙紅酒的其中一個(gè)等級(jí),意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。DO是西班牙的等級(jí)制度,DO制度將葡萄酒分成:普通餐酒(Table Wine)和高檔葡萄酒(Quality Wine)兩等。
紅酒ENCOSTAS DO BAIRRO什么名稱?
do級(jí)紅酒是什么級(jí)別?
DO:西班牙的原產(chǎn)地名號(hào)監(jiān)控制度(Denominaciones de Origen) 西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和高檔葡萄酒(Quality Wine)兩等 普通餐酒內(nèi)還分為: 1. Vino de Mesa(VdM): 相當(dāng)于法國(guó)的Vin de Table,也有一部分相當(dāng)于意大利的IGT。這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。比如在Rioja種植Cabernet Sauvignon、Merlot釀成的酒就有可能被標(biāo)成Vino de Mesa de Navarra,這里面使用了產(chǎn)地名稱,所以說也有點(diǎn)像IGT。 2. Vino comarcal(VC): 相當(dāng)于法國(guó)的Vin de Pays。全西班牙共有21個(gè)大產(chǎn)區(qū)被官方定為VC。酒標(biāo)用Vino Comarcal de [產(chǎn)地]來標(biāo)注。 3. Vino de la Tierra(VdlT): 相當(dāng)于法國(guó)的VDQS,酒標(biāo)用Vino de la Tierra [產(chǎn)地]來標(biāo)注。 而高檔葡萄酒則是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相當(dāng)于法國(guó)的AOC,DOC則類似于意大利的DOCG。
智利do級(jí)紅酒什么意思?
智利do級(jí)紅酒就是酒的級(jí)別是DO級(jí)別的,這個(gè)DO的意思大概是屬于法國(guó)的AOC吧,就是法定產(chǎn)區(qū)的酒。這款就的產(chǎn)區(qū)是maipo valley (邁坡山谷)。目前智利的酒主要還是看葡萄酒的產(chǎn)區(qū)來區(qū)別酒的品質(zhì)優(yōu)劣,這款就的產(chǎn)區(qū)是屬于次產(chǎn)區(qū)或者是小產(chǎn)區(qū)或者有名產(chǎn)區(qū)等等。 一般的零售價(jià)格價(jià)格在23百元。
紅酒DO是什么級(jí)別?
DO級(jí)紅酒是指法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,是西班牙葡萄酒等級(jí)之一,全稱是DenominaciondeOrigen,相當(dāng)于法國(guó)的AOC等級(jí)。西班牙葡萄酒等級(jí)從高到低分別是DOC、DO、VDLT、VC、VDM。 DO制度從大類上將葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和高檔葡萄酒(Quality Wine)。 要成為DO產(chǎn)區(qū),除了要建立有嚴(yán)格的管制系統(tǒng),同時(shí)所生產(chǎn)的葡萄酒也必須遵從傳統(tǒng)的釀造方式,并要擁有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒廠已符合法定的標(biāo)準(zhǔn),全國(guó)共有50個(gè)DO產(chǎn)區(qū)。 在酒標(biāo)上,經(jīng)常能夠看到“VinodeCosecha”,這是指年份酒,即要求用85%以上該年份的葡萄釀造。